Jakarta, Gatra.com - Mantan Wakil Menteri Pertanian RI, Bayu Krisnamurthi menganggap stok dan harga pangan sudah cukup ideal menjelang datangnya bulan Ramadan dan Hari Raya Lebaran.

"Jika dilihat dari pengamatan harga, tidak ada gejolak yang berarti. Saya kira harga-harga produk pangan kita relatif stabil," kata Bayu saat ditemui usai diskusi di Menara Kadin, Jakarta Selatan, Kamis (25/4).

Menurut Bayu, beberapa masalah harga dan stok bahan pangan seperti bawang putih yang harganya naik sudah dicarikan jalan keluar oleh pemerintah. "Untuk bawang putih, saya pikir itu kan bukan kebutuhan yang amat pokok dan mendesak ya. Sudah ada langkah yang diambil pemerintah untuk mengatasinya," tambah pengajar di Departemen Agribisnis IPB ini.

Baca Juga: Stabilkan Harga, Dinas Perdagangan Magelang Gandeng Distributor

Bayu juga mengingatkan bahwa sebaiknya pemerintah dan masyarakat mengantisipasi bukan hanya pada Hari Raya Lebaran, tetapi terutama pada masa Ramadan."Konsumsi pangan kita itu justru meningkatnya ya selama Ramadan itu. Memang agak ironis ya. Seharusnya kita berpuasa, tetapi konsumsi kita naik selama bulan puasa," jelasnya.

Ditanya mengenai harga bawang merah yang naik menjelang Ramadan, Bayu menganggap bahwa itu dipengaruhi oleh beberapa faktor. Misalnya, masa panen dan kemudian biaya produksi.Termasuk pula biaya distribusi dan lain-lain.