Home Milenial Santap Laut ala Pasar Kedonganan: Beli di Pasar, Langsung Dimasak

Santap Laut ala Pasar Kedonganan: Beli di Pasar, Langsung Dimasak

Jimbaran, Gatra.com - Ketika berlibur di tempat wisata kepulauan seperti di Bali tentu tidak akan lengkap rasanya jika tidak bersantap hidangan laut. Salah satu rekomendasi yang bagus untuk mencari hidangan laut di Bali adalah di daerah Djimbaran, khususnya Pasar Ikan Kedonganan.

Jangan terkecoh dengan nama "pasar" karena di tempat ini ternyata tidak hanya menjual ikan-ikan saja, tetapi juga terdapat beberapa warung yang menyediakan jasa masak dan tempat untuk bersantap.

Cara untuk makan disini agak unik. Pertama kita harus mencari terlebih dahulu hewan laut macam apa yang ingin dimakan di pasarnya. Setelah kita menemukan dan membelinya, baru kita cari salah satu dari beberapa warung di area pasar ini yang sekiranya cocok untuk menjadi tempat kita bersantap.

Untuk contoh harga, udang berukuran sedang dihargai Rp100 ribu per kilogram, ikan kuwe dan ikan pecah kulit Rp75 ribu per kg, dan lobster ukuran sedang 2 ekor di harga Rp150 ribu.

Pemasakan pun dikenakan tarif sendiri. Setiap hidangan yang dimasak, warung rata-rata menghargainya sekitar Rp25 ribu per kg. Sementara jika ingin makan pakai nasi, per piringnya dihargai Rp5 ribu. Untuk sambal disediakan 3 jenis: sambal kecap, sambal plecing, dan sambal matah.

Pasar ini letaknya berada di Jalan Pantai Kedonganan. Jika datang dari Bandara Internasional Ngurah Rai, jalan ini bisa diakses dengan masuk ke Jalan Bypass Ngurah Rai ke arah Djimbaran ke arah selatan. Jarak tempuhnya pun tidak terlalu jauh, hanya 6 kilometer dan memakan waktu 20 menit jika lancar karena letaknya cukup dekat dengan bandara.

 

1873