Home Ekonomi Pemko Tebing Gelar Festival Kopi dan Pameran Kuliner

Pemko Tebing Gelar Festival Kopi dan Pameran Kuliner

Tebing Tinggi, Gatra.com - Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Pemerintah Kota (Pemko) Tebing Tinggi menyelenggarakan Festival Kopi dan Pameran Kuliner Nusantara (Halal Food) Ke-2 Tahun 2019. Malam pembukaan dilaksanakan di Lapangan Merdeka Kota Tebing Tinggi, Kamis (19/12).
 
Walikota Tebing Tinggi, Umar Zunaidi Hasibuan mengatakan, bahwa festival ini merupakan salah satu fasilitas untuk bisa bekerjasama antara UMKM Sumut, BUMN dan para pengusaha. Diberitahukan bahwa pada tahun 2020 di Kota Tebing Tinggi akan dibangun rumah kemasan, tempat pelatihan dan pameran produk kopi dan olahannya.
 
"Kepada daerah-daerah sahabat di Sumut yang telah datang jauh-jauh ke Tebing Tinggi luar biasa. Diharapkan Kota Tebing Tinggi akan dijadikan tempat bertemunya para penikmat kopi. Beliau juga berharap agar kiranya Kota Tebing Tinggi selalu ikut serta dalam even-even yang berbau kopi.
 
Disampaikanya, karena masih butuh banyak bimbingan untuk lebih meningkatkan kualitas. Harapan beliau supaya festival ini berlangsung dengan baik. Semoga, kata dia, kedepan dapat diselenggarakan dengan kualitas yang lebih baik.
 
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sumatera Utara (Sumut) Zonny Waldi menyampaikan, beberapa fakta tentang kopi yang merupakan salah satu penyumbang devisa nasional dan juga komoditi andalan Sumut.
 
Sesuai dengan data tahun 2015-2018 rata-rata jumlah ekspor kopi sebanyak 413.319 ton dengan nilai US$ 1043, tahun 2018 naik menjadi 722,500 ton. Data BPS menunjukan untuk Provsu tahun 2015 menunjukkan jumlah ekspor kopi sebanyak 83.240 ton dengan nilai US$ 420 juta.
 
Pada tahun 2018 sebanyak 64.910 ton dengan nilai US$ 365,177 juta. Gubsu sendiri yakin hal ini masih bisa ditngkatkan lagi, mengingat Sumut adalah penghasil ke-3 setelah Lampung dan Sumsel, dengan 12 Kab/Kota penhasil kopi.
 
"Gubsu juga memberikan apresiasi kepada Walikota Tebing Tinggi, yang mana selalu berupaya meningkatkan UMKM di Kota Tebing Tinggi. Bahkan, menjadikan Tebing Tinggi sebagai daerah yang mengolah kopi. Terima kasih karena telah menjadi sarana edukasi, publikasi, dan pemasaran bisnis kopi," ucap Zonny.
 
Sementara itu, Ketua Panitia Marimbun Marpaung menyatakan, bahwa Pemerintah harus memotivasi para pelaku UMKM dan membangun kemitraan. Pihaknya menyadari karena UMKM memiliki peran penting dalam percepatan perkembangan industri kopi dan memperkenalkan produk olahan kopi dari hulu sampai hilir.
121