Jambi, Gatra.com - Kementerian Pertanian bersama Pemerintah Provinsi (Pemprov) Jambi bakal menggelar operasi pasar bawang putih murah selama satu hari di Kota Jambi pada hari Minggu 16 Februari 2020 mendatang.
Operasi ini dalam rangka untuk menstabilkan harga bawang putih di pasar umum. Harga ini memang cukup melambung di tingkat konsumen, yakni hingga Rp50.000 per kilogram usai merebaknya wabah virus corona di Cina. Hal ini terjadi karena adanya kepanikan pasar di tingkat distributor akibat wacana Pemerintah yang menunda impor bawang putih.
"Operasi pasar akan dilakukan di kantor Gubernur Jambi Telanaipura Kota Jambi, pada hari Minggu," kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jambi, Amir Hasbi, Jumat (14/2).
Bawang tersebut telah sampai di kantor Ketahanan Pangan Provinsi Jambi dengan menggunakan mobil truk dari Jakarta pada Kamis (13/2) sore. Dalam operasi itu, pihak pemerintah bersama Perhimpunan Pelaku Usaha Bawang Putih dan Sayuran Indonesia (Pusbarindo) memasok bawang putih sebanyak 8 ton dengan harga dijual ke konsumen Rp33.000 per kilogram.
