Kebumen, Gatra.com – Stunting masih menjadi momok bagi pertumbuhan anak-anak. Dengan menggerakan ibu-ibu PKK untuk aktif melakukan kreasi memasak, sudah sangat membantu pemerintah dalam mencegah peningkatan angka stunting.
Hal itu disampaikan oleh Bupati Kebumen, Jawa Tengah, Arif Sugiyanto, pada acara Lomba Menu dan Makanan Sehat, Minggu (27/3). Lomba itu diadakan oleh Tim Penggerak (TP) PKK Kebumen bekerja sama dengan TP PKK Kecamatan Adimulyo serta Songging Waterpark. Hasil dari lomba ini diharapkan dapat mencegah kenaikan angka stunting di Kebumen. Peserta terdiri dari 23 TP PKK yang ada di Kecamatan Adimulyo.
Lomba berlangsung Songging Waterpark, Desa Candiwulan. Selain Bupati Arif, lomba dihadiri pula oleh Asisten 1 Pudjirahaju, Ketua TP PKK Kebumen Iin Windarti Arif Sugiyanto, CEO Songging Waterpark Paryati, serta Kadisporawisata dan Kadiskominfo Budi.
"Memang perlu rangsangan dari ibu-ibu ini untuk terus menciptakan kreasi memasak dengan mengolah makanan yang sehat dari bahan-bahan yang bisa diambil di sekitar rumah melalui berbagai macam lomba memasak. Karena untuk menciptakan menu yang sehat bergizi tidak harus mahal," kata Arif.
Banyak tumbuhan dan sayuran-sayuran yang bisa diambil dengan memanfaatkan lahan di pekarangan rumah. Bupati juga yakin, kehidupan masyarakat di desa banyak yang bertani dan beternak. Hal ini sejatinya bisa mendukung peningkatan kesejataraan dari gizi anak-anak di lingkup keluarga.
"Makanya penting bagi masyarakat ketika ditanya petugas survei BPS tentang indikator kemiskinan, semisal ditanya kapan terakhir makan daging sama ikan, masyarakat harus jujur kita sering makan daging dan ikan hampir tiap hari. Jangan jawabnya memelas sebulan sekali, atau tidak pernah. Perlu sekali kejujuran, agar Kebumen tidak lagi dikatakan sebagai kabupaten termiskin," ujarnya.
Berdasarkan hasil penilaian dari dewan juri Chef Angga Fery selaku Ketua Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI) wilayah Kedu, TP PKK dari Desa Adikarto terpilih sebagai juara 1. Kemudian disusul Desa Meles sebagai juara 2, dan TP PKK Desa Joho sebagai juara 3.
"Untuk juara harapan 3 dari Desa Pakuwon, juara harapan 2 dari Desa Arjomulyo, dan untuk juara harapan 1 dari TP PKK Desa Sidomukti," tutur Chef Angga.
Sementara itu, CEO Songging Waterpark Paryati menambahkan, kegiatan ini diadakan sekaligus untuk memperingati ulang tahun ke-3 wahana wisata yang jatuh pada 6 April mendatang. Pihaknya ingin terus berkolaborasi dengan pemerintah dalam hal pemberdayaan masyarakat.
"Alhamdulillah kami dari Songging Waterpark sudah diminta berpartisipasi dalam rangka Kebumen bebas stunting. Hari ini kita melakukannya dengan lomba memasak untuk makanan bergizi dan seimbang," ujar Paryati.
Ia menyebutkan bahwa butuh sinergi bersama dengan pemerintah untuk aktif melakukan kegiatan sosial. Sebelumnya, Songging Waterpark telah mengadakan lomba ketangkasan bola dalam air yang diikuti anak-anak TK se-Kecamatan Adimulyo.
