Tegal, Gatra.com - Petugas gabungan di Kota Tegal, Jawa Tengah menemukan makanan dan minuman tak layak konsumsi saat menggelar inspeksi mendadak (sidak) di sejumlah pusat perbelanjaan, Selasa (19/4). Petugas langsung melakukan penyitaan.

Sidak tersebut dipimpin langsung Wali Kota Tegal Dedy Yon Supriyono. Sidak antara lain dilakukan di salah satu pusat perbelanjaan yang berada di Jalan AR Hakim.

Di tempat tersebut, petugas dari Dinas Kesehatan,Dinas Perdagangan dan Satpol PP memeriksa satu per satu makanan dan minuman yang dipajang di etalase maupun yang dijadikan parsel untuk memastikan kondisinya layak konsumsi. Hasilnya, ditemukan belasan makanan kering dan minuman yang sudah kedaluarsa dan kemasannya rusak.

"Kami lakukan penyitaan dan akan merekomendasikan supaya jangan diedarkan lagi. Kami memberikan peringatan, ada surat pernyataan yang nanti kami berikan,” ujar Kepala Bidang Fasilitasi Pelayanan Kesehatan Dinas Kesehatan Kota Tegal M Zaenal Abidin.

Selain memeriksa tanggal kedaluarsa dan kondisi kemasan makanan dan minuman yang dijual, Zaenal menyebut pihaknya juga melakukan pemeriksaan kandungan makanan yang dijual, seperti tahu, kerupuk, dan kolang-kaling.

Dari hasil pemeriksaan sampel, dia memastikan makanan-makanan tersebut negatif dari bahan-bahan kimia seperti boraks, formalin, dan rhodamin.

"Sidak pemeriksaan makanan dan minuman ini akan terus kami lakukan hingga mendekati Lebaran untuk memastikan yang beredar di masyarakat layak konsumsi," tandasnya.

Sementara itu Wali Kota Tegal Dedy Yon Supriyono mengimbau masyarakat agar lebih berhati-hati dalam membeli makanan atau minuman, serta lebih teliti dalam memeriksa tanggal kedaluwarsa dari produk yang akan dibeli.