Jakarta, Gatra.com - Panen raya adalah waktu yang ditunggu petambak udang dalam siklus usaha. Harapannya, dengan jumlah panen yang besar bisa mendapatkan keuntungan yang tinggi pula. Karena itu, penting bagi petambak udang menguasai proses rantai nilai (value chain) dan rantai pasok (supply chain).
Bagi para petambak udang yang menjadi mitra startup aquatech Indonesia DELOS tidak perlu resah. DELOS mengantisipasi hal itu dengan salah satu layanan unggulannya, yakni AquaLink. Melalui AquaLink, Delos mengkonsolidasikan value chain dari hulu ke hilir, mulai dari pemilihan bahan baku seperti benur dan pakan, pemrosesan, pemasaran, jalur ekspor, hingga penjualan langsung ke pasar luar negeri seperti Jepang dan Amerika, yang tentunya bernilai lebih tinggi.
“DELOS mampu memberikan solusi berbasis data untuk masalah sehari-hari yang dihadapi petambak udang, dan sejauh ini DELOS telah terbukti berhasil mengoptimalisasikan pengelolaan dan meningkatkan daya guna tambak,” ujar CEO DELOS, Guntur Mallarangeng.
Sambutan positif terasa sejak November 2021, jangkauan tambak DELOS semakin luas tersebar di berbagai pulau di Indonesia. “Saat ini, banyak permintaan dari berbagai wilayah agar kami membantu mereka. Masih ada ribuan hektar tambak potensial yang dapat dikembangkan. Kami memang ingin mendorong Indonesia untuk sadar bahwa lautan kita yang luas memiliki potensi besar untuk menjadi sumber penggerak ekonomi nasional yang besar dan berkelanjutan,” kata Guntur.
Diketahui, harga jual udang menjadi tinggi ketika sudah berada di pasar luar negeri. Hal ini menjadi salah satu alasan mengapa petambak udang perlu memperhatikan supply chain yang terintegrasi ke pasar luar negeri, meskipun biaya operasional dan risiko panennya tergolong tinggi.
Adanya perubahan kecil dalam kualitas air atau pakan saja dapat berdampak besar pada hasil panen. DELOS, yang mampu menghasilkan produktivitas panen 2-3 kali rata-rata industri, dapat memberikan solusi kepada tantangan tersebut dengan mengimplementasikan sistem pengelolaan tambak modern dan solusi rantai pasokan untuk meningkatkan produktivitas.
Selain produktivitas, rantai pasok yang terintegrasi ke pasar luar negeri masih menjadi masalah mendasar bagi industri akuakultur Indonesia. AquaLink sebagai sebuah produk integrasi supply chain, yang akan menghubungkan petambak udang dengan rantai pasokan dunia untuk memfasilitasi penjualan hasil panen dengan harga dan sistem pembayaran yang terbaik.
Menurut Guntur, Indonesia dapat bersaing di industri makanan laut internasional, asalkan petambak udang di Indonesia dapat mengkonsolidasikan seluruh lini dari proses awal, pemilihan benur, pakan, dan panen yang baik, serta pengemasan hingga ekspor ke Amerika dan Eropa. “DELOS bermimpi mempunyai merk udang sendiri, made in Indonesia yang bisa bersaing di luar negeri,” ucapnya.
AquaLink sendiri merupakan salah satu fasilitas yang diberikan DELOS, selain AquaHero. AquaLink sendiri merupakan bagian dari strategi DELOS untuk memacu pertumbuhan industri akuakultur dan memulai “Revolusi Biru” di Indonesia. DELOS memperkenalkan misi “Revolusi Biru” sebagai sebuah rencana untuk mengembangkan dan memodernisasikan teknologi akuakultur Indonesia untuk bersaing dengan pemain-pemain industri akuakultur di dunia.
