Home Gaya Hidup Konsumsi Buah Masih Rendah, Ini Manfaatnya Bagi Tubuh

Konsumsi Buah Masih Rendah, Ini Manfaatnya Bagi Tubuh

Jakarta, Gatra.com- Direktur Promosi Kesehatan dan Pemberdayaan Masyarakat, Kementerian Kesehatan, dr. Imran Agus Nurali, Sp.KO menjelaskan bahwa buah berfungsi penting untuk melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Namun nyatanya, konsumsi buah masyarakat masih jauh dari cukup.

Rata-rata konsumsi buah di Indonesia tahun 2020 baru mencapai 88,56 gram/kapita/hari, bahkan turun sebesar 1,4% dibanding 2019.

Menyikapi hal ini, Pemerintah giat menyebarluaskan pedoman ‘Isi Piringku’ untuk mengedukasi tentang porsi buah yang ideal. Yaitu 1/6 dari isi piring kita atau 2 sampai 3 porsi buah setiap harinya, yang salah satunya dapat dibantu dengan minum jus buah.

"Untuk itu, kami menyambut upaya pelaku industri untuk turut mendukung perubahan kebiasaan masyarakat menjadi lebih positif,” jelas Imran dalam kampanye #AyoMinumBuah secara virtual, Senin (1/8).

Ahli gizi, dr. Diana F. Suganda, M.Kes, SpGK menerangkan, aetiap orang memiliki sistem daya tahan tubuh yang berbeda, dipengaruhi oleh faktor genetik, usia, lingkungan atau kebersihan, hingga lifestyle, yaitu kegiatan fisik maupun asupan makanan. Untuk itu, memastikan asupan nutrisi yang cukup dan seimbang sangat diperlukan.

"Di sinilah peranan penting dari buah, karena ragam kandungan vitamin, mineral, serat pangan dan antioksidan di dalam buah dan jus buah mampu menjadi bahan baku yang membantu kita membangun dan mengoptimalkan sistem daya tahan tubuh,” jelas Diana.

Ki–Ka): Prof. Dr. Ir. Dodik Briawan, MCN, Guru Besar Departemen Gizi Masyarakat, Institut Pertanian Bogor, dr. Imran Agus Nurali, Sp.KO – Direktur Promosi Kesehatan dan Pemberdayaan Masyarakat, Kementerian Kesehatan RI, Ari Astuti, Head of Marketing Nutrition Indonesia, PT Unilever Indonesia, Tbk., Nirina Zubir, Aktris dan Pegiat Gaya Hidup Sehat, dan dr. Diana F. Suganda, M.Kes, SpGK – Spesialis Gizi Klinik. (GATRA/Dok Unilever)

Guru Besar Departemen Gizi Masyarakat, Institut Pertanian Bogor, Prof. Dr. Ir. Dodik Briawan, MCN menjelaskan, dari hasil studi yang dilakukannya dengan memberikan edukasi interaktif dan tantangan selama 21 mengalami perubahan signifikan. “Ditemukan beberapa perubahan signifikan pada pengetahuan dan perilaku responden terhadap konsumsi buah," jelas Prof. Dodik.

Antara lain, rata-rata pengeluaran rumah tangga responden untuk membeli buah (per minggu) telah meningkat sebesar 40%. Lalu lebih dari 90% responden yang tadinya hanya mengonsumsi 1 porsi buah per hari telah meningkatkan konsumsi buah hariannya.

Kemudian sebanyak 97,8% responden telah terdorong untuk mewajibkan anak mengonsumsi buah. "Hasilnya, jumlah porsi buah yang dikonsumsi anak mereka pun jadi meningkat,” ungkap Prof. Dodik.

Nirina Zubir, Aktris dan Pegiat Gaya Hidup Sehat berbagi pengalaman, dimana ia percaya akan kekuatan buah. "Aku selalu menularkan kecintaan akan buah ke orang-orang sekitar, terutama anak-anakku. Sejak dulu aku mengenalkan bermacam-macam buah dan mengajarkan aneka manfaat buah sehingga sekarang mereka jadi suka banget sama buah dan rajin makan buah tanpa dipaksa," paparnya.

Head of Marketing Nutrition Indonesia, PT Unilever Indonesia Tbk, Ari Astuti menyampaikan, sejalan dengan pilar strategi ‘The Unilever Compass’, yaitu meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat, Buavita dengan brand purpose ‘Delightful Nutrition, Powered by Fruits’ berkomitmen memberikan akses nutrisi buah kepada masyarakat. Yakni dengan cara yang praktis dan menyegarkan, sekaligus menyuarakan pentingnya konsumsi buah demi tubuh yang lebih sehat dan hidup yang lebih berkualitas.

“Melihat berbagai isu kesehatan yang terus berkembang di tengah masyarakat, dan percaya akan kekuatan buah bagi kesehatan dan daya tahan tubuh, kali ini Buavita meluncurkan kampanye #AyoMinumBuah untuk mengedukasi mengenai proporsi konsumsi buah yang ideal kepada masyarakat," jelas Ari.

Sehingga masyarakat terdorong untuk melengkapi kebutuhan harian buah demi daya tahan tubuh yang lebih terjaga. "Salah satunya dibantu dengan minum jus buah setiap hari,” papar wanita  yang akrab disapa Tutut tersebut.

 

 

68