Home Regional Bakar Ikan Jepara Jebol Rekor Dunia Muri

Bakar Ikan Jepara Jebol Rekor Dunia Muri

Jepara, Gatra.com - Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) mengganjar penghargaan Kabupaten Jepara, Jawa Tengah, lantaran sukses bakar ikan oleh penjabat terbanyak di Indonesia. Hebatnya, puluhan chef dari eks-Keresidenan Pati dilibatkan dalam helatan.

Penjabat (Pj) Bupati Jepara, Edy Supriyanta mengatakan, sebanyak 5.000 lebih ikan yang dibakar dalam momen peringatan Hari Ikan Nasional ke-10 di Pantai Teluk Awur, Ahad kemarin (15/10).

"Adanya rekor MURI ini sekaligus memantabkan bahwa Jepara merupakan wilayah yang kaya akan potensi perikanan. Baik tangkap maupun perikanan darat. Selain itu saya berharap agar harga ikan di Jepara menjadi murah, bisa dinikmati seluruh masyarakat," ujarnya.

Kepala Dinas Perikanan (Diskan) Jepara, Elida Farikhah mengemukakan, sedikitnya 30 chef dari Kabupaten Pati, Kudus, Demak, Jepara, Blora, dan Rembang ikut andil dalam rekor bakar ikan. Belum lagi 100 anak sekolah jurusan tata boga dari SMKN Batealit dan SMKN 1 Kalinyamatan.

"Tujuan kegiatan ini untuk memasyarakatkan agar warga gemar makan ikan dan untuk mendukung peningkatan gizi menuju generasi emas 2045," terangnya.

Ketua Kelompok Kerja Promosi Dalam Negeri, Direktorat Pemasaran Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), Emy khonifah mengacungi jempol kegiatan yang digagas Pemda Jepara.

"Kami mengundang Pj Bupati Jepara beserta Forkopimda untuk bisa hadir di Jakarta pada 21 Oktober, karena tema Harkanas kali sangat spesial, ikan untuk generasi emas," tuturnya.

60