Jakarta, Gatra.com - PT Sewu Segar Primatama melalui merek dagang Re.juve mengajak para jurnalis untuk melihat True Cold-Pressed Facility yang berlokasi di Cikupa, Tangerang.
Sebagai pelopor True Cold-Pressed Juice ultra-premium di Indonesia, Re.juve memperlihatkan kualitas produknya yang telah tersertifikasi internasional ISO 22000:2018.
Re.juve juga berkesempatan untuk mengenalkan satu-satunya alat yang hanya dimiliki oleh Re.juve, yakni True Cold-Pressed Facility (CPF).
Alat ini terintegrasi dengan teknologi High Pressure Processing (HPP), yaitu teknologi bertekanan tinggi mencapai 6.000 bar atau setara dengan 60 km di bawah permukaan laut yang menggunakan media air dingin untuk menonaktifkan mikroorganisme berbahaya dalam produk makanan dan minuman segar.
Manfaat dari alat canggih ini menjadi jauh lebih aman untuk dikonsumsi tanpa mengubah rasa, aroma, maupun nutrisi yang ada di dalamnya. Dan membantu dalam memperpanjang expired atau masa umur simpan produk Re.juve.
Dalam proses pembuatannya, para jurnalis juga diperlihatkan bagaimana bahan baku buah dan sayuran segar serta sanitasi perlengkapan produksi dicuci menggunakan inovasi terbaru, yaitu Anolyte Water.
"Anolyte water merupakan air yang sudah melalui proses sehingga menjadi alat sanitasi yang efektif, dengan beralih kepada Anolyte Water, kami dapat melakukan proses produksi dengan cara yang lebih ramah lingkungan dengan berkurangnya penggunaan air,” ucap CEO & President Director Re.juve kepada awak media di Cikupa, Tangerang, Kamis (29/11).
Selain ramah lingkungan, Anolyte Water termasuk food grade sehingga aman jika terminum, tidak mengandung racun yang dapat menghasilkan iritasi pada kulit, dan tidak memiliki kandungan yang dapat mengakibatkan karat. Serta aman dari terkontaminasi bakteri dan kuman saat produksi.
Richard menambahkan tentunya produk yang dihasilkan Re.juve ini harus transparan dan berintegritas agar konsumen bisa merasakan sendiri apa yang dikonsumsi juga aman dan baik bagi kesehatan tubuh.
“Terlebih produk segar seperti minuman cold-pressed, membutuhkan perhatian khusus dalam proses produksi hingga distribusi. Dengan demikian, konsumen akan lebih yakin dalam menjalankan hidup yang sehat dengan mengonsumsi produk-produk yang 100% enak, segar, alami, dan pastinya higienis," ungkapnya.
