Main Menu

Senyawa Obat Awet Muda dalam Brokoli

Rohmat Haryadi
28-10-2016 05:34

Sayuran dan Buah yang Mengandung NMN (Dok. GATRA)

Jakarta GATRANews - Kesehatan manusia bergantung pada seberapa baik tubuh memproduksi dan menggunakan energi. Untuk alasan yang tidak jelas, kemampuan sel menghasilkan energi menurun seiring dengan usia. Para ilmuwan menduga hilangnya stabilitas pasokan energi tubuh merupakan pendorong utama proses penuaan.



Para ilmuwan di Washington University School of Medicine di St Louis, Amerika telah membuktikan bahwa senyawa alami yang disebut NMN dapat menahan berkurangnya produksi energy itu. Suplemen NMN terbukti bisa menahan berkurangnya produksi energy ketika diberikan pada tikus. Sehingga mengurangi tanda-tanda khas penuaan seperti kenaikan berat badan, hilangnya sensitivitas insulin, dan menurunnya aktivitas fisik.

Studi itu diterbitkan dalam jurnal Cell Metabolism, 27 Oktober. "Kami telah menunjukkan cara untuk memperlambat penurunan fisiologis yang kami lihat pada penuaan tikus," kata Shin-Ichiro Imai, seorang profesor biologi perkembangan dan kedokteran. "Tikus tua memiliki metabolisme dan tingkat energi yang menyerupai tikus muda. Karena sel manusia bergantung pada proses produksi energi yang sama, kami berharap ini akan membantu orang tetap sehat dengan bertambahnya usia mereka."

Imai bekerja sama dengan peneliti melakukan uji klinis untuk menguji keamanan NMN pada orang sehat. Percobaan tahap 1 dimulai awal tahun ini di Keio University School of Medicine di Tokyo. Seiring usia, tubuh kehilangan kemampuannya untuk membuat elemen kunci yang memproduksi energi yang disebut NAD (nicotinamide adenine dinukleotida). Imai dan Juni Yoshino, asisten profesor kedokteran, telah menunjukkan bahwa tingkat NAD menurun dalam beberapa jaringan seperti seiring penuaan usia tikus.

Penelitian sebelumnya menunjukkan NAD tidak efektif jika diberikan secara langsung kepada tikus sehingga para peneliti mencari metode tidak langsung untuk meningkatkan NAD. Untuk melakukannya, mereka harus melihat langkah awal rantai pasokan NAD untuk senyawa yang disebut NMN (nicotinamide mononukleotida).

NMN dapat diberikan secara aman pada tikus, dan ditemukan secara alami dalam sejumlah makanan, termasuk brokoli, kubis, mentimun, edamame (kedelai Jepang), dan alpukat. Studi baru menunjukkan bahwa ketika NMN dilarutkan dalam air minum, dan diberikan kepada tikus, segera NMN muncul dalam aliran darah kurang dari tiga menit. Yang penting, para peneliti juga menemukan bahwa NMN dalam darah dengan cepat dikonversi menjadi NAD dalam beberapa jaringan.

"Kami ingin memastikan bahwa ketika memberikan NMN melalui air minum, itu benar-benar masuk ke dalam sirkulasi darah dan masuk ke jaringan," kata Imai. "Data kami menunjukkan bahwa penyerapan NMN terjadi sangat cepat."

Untuk menentukan efek jangka panjang dari pemberian NMN, Imai, Yoshino dan rekan-rekan mereka mempelajari tiga kelompok tikus jantan sehat yang diberi NMN dosis tinggi, dosis rendah, dan tidak diberikan asupan. Mulai dari usia lima bulan, satu kelompok menerima dosis tinggi air minum dengan NMN, kelompok lain menerima dosis rendah, dan kelompok ketiga menjabat sebagai kontrol, tidak menerima NMN.

Para peneliti membandingkan beberapa aspek fisiologi antar kelompok, dari usia 5 bulan dan kemudian setiap tiga bulan, sampai tikus mencapai 17 bulan. Tikus dalam laboratorium hidup sekitar dua tahun.

Para peneliti menemukan berbagai efek menguntungkan suplementasi NMN, termasuk di otot rangka, fungsi hati, kepadatan tulang, fungsi mata, sensitivitas insulin, fungsi kekebalan tubuh, berat badan, dan tingkat aktivitas fisik. Tapi manfaat ini terlihat eksklusif pada tikus tua.

"Ketika kami memberikan NMN ke tikus muda, mereka tidak menjadi tikus muda sehat," kata Yoshino. "Suplementasi NMN tidak berpengaruh pada tikus muda karena mereka masih membuat banyak NMN mereka sendiri. Kami menduga bahwa peningkatan peradangan yang terjadi dengan penuaan mengurangi kemampuan tubuh untuk membuat NMN yang berkaitan dengan ekstensi NAD," katanya.

Para peneliti - termasuk penulis pertama studi tersebut, Kathryn Mills, supervisor penelitian di lab Imai - menemukan bahwa pemberian NMN membantu metabolisme energi. Mereka juga menemukan bahwa tikus yang diberi NMN tidak gendut di usia tua, padahan makan lebih banyak. Mungkin karena metabolisme mereka didorong menghasilkan lebih banyak energi untuk aktivitas fisik. Para peneliti juga menemukan fungsi yang lebih baik dari retina tikus dengan suplementasi NMN, serta peningkatan produksi air mata, yang sering hilang bersamaan dengan penuaan. Mereka juga menemukan sensitivitas insulin peningkatan pada tikus tua menerima NMN, dan perbedaan ini tetap signifikan bahkan ketika mereka dikoreksi untuk perbedaan dalam berat badan.

Dalam sebuah makalah yang diterbitkan awal tahun ini dalam Cell Reports, Yoshino dan rekan-rekannya mengungkapkan rincian lebih lanjut tentang bagaimana NAD bekerja dalam mempengaruhi metabolisme glukosa dan jaringan lemak tubuh. Dalam penelitian tersebut, tikus cacat dalam kemampuan memproduksi NAD pada jaringan lemak tubuh. Sisa jaringan dan organ mereka normal.

"Meskipun sintesis NAD dihentikan hanya dalam jaringan lemak, kami melihat disfungsi metabolik seluruh tubuh, termasuk otot rangka, otot jantung, hati dan lemak darah," kata Yoshino. "Ketika kami memberi NMN untuk tikus, disfungsi itu berbalik. Itu berarti NAD dalam jaringan adiposa adalah regulator penting dari metabolisme seluruh tubuh."

Ditambahkan Imai, "Hal ini penting karena Juni menunjukkan bahwa jika Anda mengacaukan sintesis NAD hanya di jaringan lemak, Anda melihat resistensi insulin di mana-mana. Jaringan adiposa harus melakukan sesuatu yang luar biasa untuk mengontrol sensitivitas tubuh insulin secara keseluruhan."

Selama studi NMN jangka panjang pada tikus yang sehat, Imai juga mengatakan mereka dipantau hewan untuk setiap potensi kenaikan dalam perkembangan kanker sebagai akibat dari administrasi NMN.

"Beberapa sel tumor yang dikenal memiliki kemampuan yang lebih tinggi untuk mensintesis NAD, jadi kami khawatir bahwa memberikan NMN dapat meningkatkan kejadian kanker," kata Imai. "Tapi kami belum melihat adanya perbedaan dalam tingkat kanker antara kelompok."

Percobaan tahap pertama di Jepang menggunakan NMN diproduksi Oriental Yeast Co, yang juga menyediakan NMN digunakan dalam studi tikus tersebut. Di luar uji klinis ini, bermutu tinggi NMN untuk konsumsi manusia tidak tersedia secara komersial. Tapi selalu ada brokoli.


Editor: Rohmat Haryadi

Rohmat Haryadi
28-10-2016 05:34