Main Menu

Asparagus, Susu, Daging Sapi, Memacu Kanker Menyebar Lebih Cepat

Rohmat Haryadi
08-02-2018 13:25

Los Angeles, Gatra.com -- Memblok protein tunggal yang biasa ditemukan pada makanan mungkin memegang kunci untuk mencegah penyebaran jenis kanker payudara yang seringkali mematikan. Demikian menurut sebuah studi  baru yang diterbitkan jurnal medis Nature, 7 Februari lalu. Peneliti menemukan bahwa dengan membatasi asam amino yang disebut asparagin pada tikus dengan kanker payudara triple-negatif, secara dramatis mengurangi kemampuan kanker untuk menyebar ke tempat yang jauh di dalam tubuh. Di antara teknik lainnya, tim menggunakan batasan diet untuk membatasi asparagin.


Makanan kaya asparagin adalah susu, daging sapi, unggas, telur, ikan, makanan laut, asparagus, kentang, kacang polong, kacang-kacangan, biji-bijian, kedelai dan biji-bijian. Makanan rendah asparagin termasuk kebanyakan buah dan sayuran. "Studi kami menambah bukti yang menunjukkan bahwa diet dapat mempengaruhi penyebaran penyakit ini," kata Simon Knott, PhD, direktur asosiasi Pusat Bioinformatika dan Genomik Fungsional di Cedars-Sinai. Penelitian ini dilakukan di lebih dari selusin institusi.

Jika penelitian lebih lanjut mengonfirmasikan temuan di sel manusia, maka membatasi asupan asparagin pada penderita kanker bisa menjadi strategi potensial untuk meningkatkan terapi yang ada, dan untuk mencegah penyebaran kanker payudara, Knott menambahkan. Para peneliti mempelajari sel kanker payudara triple-negatif, yang tumbuh dan menyebar lebih cepat daripada kebanyakan jenis sel kanker lainnya.

Disebut triple negative karena kekurangan reseptor untuk hormon estrogen dan progesteron dan hanya menghasilkan sedikit protein yang disebut HER2. Akibatnya, ia menolak perawatan umum - yang menargetkan faktor-faktor ini dan memiliki tingkat kematian di atas rata-rata. Penelitian dari studi sebelumnya menemukan bahwa sebagian besar sel tumor tetap berada di lokasi payudara utama, namun sebagian sel meninggalkan payudara dan memasuki aliran darah.

Sel-sel tersebut menjajah di paru-paru, otak dan hati, di mana mereka berkembang biak. Tim peneliti ingin memahami ciri khas sel tumor yang beredar di darah dan di tempat di mana kanker telah menyebar. Para peneliti menemukan bahwa penampilan asparagin sintetase - sel enzim yang digunakan untuk membuat asparagin - pada tumor primer sangat terkait dengan penyebaran kanker.

Para peneliti juga menemukan bahwa metastasis sangat terbatas dengan mengurangi asparagin sintetase, pengobatan dengan obat kemoterapi L-asparaginase, atau pembatasan diet. Saat tikus laboratorium diberi makanan kaya asparagin, sel kanker menyebar lebih cepat. "Hasil penelitian menunjukkan bahwa perubahan pola makan dapat mempengaruhi bagaimana seseorang merespons terapi primer dan kemungkinan penyebaran penyakit mematikan di kemudian hari," kata penulis senior studi tersebut, Gregory J. Hannon, PhD, profesor Cancer Research UK Cambridge Institute, Universitas Cambridge di Inggris.

Peneliti mempertimbangkan untuk melakukan uji coba klinis fase awal di mana peserta yang sehat akan mengonsumsi makanan rendah asparagin. Jika diet menurunkan tingkat asparagin, langkah ilmiah berikutnya akan melibatkan percobaan klinis dengan pasien kanker. Percobaan itu kemungkinan akan menerapkan pembatasan diet serta kemoterapi dan imunoterapi, kata Knott. Mempelajari efek asparagin juga bisa mengubah perawatan untuk jenis kanker lainnya, kata para peneliti.

"Studi ini mungkin berimplikasi tidak hanya untuk kanker payudara, tapi juga untuk banyak kanker metastatik," kata Ravi Thadhani, MD, MPH, wakil dekan, Penelitian dan Penyusunan Penelitian Pendidikan, di Cedars-Sinai.


Editor: Rohmat Haryadi

Rohmat Haryadi
08-02-2018 13:25