Main Menu

KKP Bangun Cold Storage di Muara Baru Kapasitas 1.000 Ton

Arif Prasetyo
24-08-2018 16:37

KKP bangun cold storage ikan berkapasitas 1.000 ton di Muara Baru, Jakarta Utara.(Dok. KKP/FT02)

Jakarta, Gatra.com - Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), mulai melakukan pembangunan cold storage atau unit gedung pendingin ikan dengan kapasitas 1.000 ton, di kawasan Muara Baru, Jakarta Utara.

 

Pemerintah melalui PDSPKP perlu membangun fasilitas penyediaan sarana prasarana berupa cold storage dalam rangka kepastian simpan dan ketersediaan kebutuhan bahan baku industri serta bahan pangan konsumsi masyarakat.

Direktur Jenderal PDSPKP Rifky Effendi Hardijanto menyatakan, pihaknya membangun cold storage dengan kapasitas 1.000 ton di lahan seluas 8.885 meter persegi milik KKP yang merupakan tambahan dari cold storage sebelumnya pada 2013 dengan kapasitas 2.000 ton.

“Pembangunan cold storage ini untuk menjaga kontinuitas dan kualitas pasokan ikan dari daerah produksi ke daerah distribusi,” Rifky, dalam pesan tertulis, Jumat (24/8).

Lanjut Rifky, pekerjaan pembangunan cold storage ditargetkan selesai dalam empat bulan, 20 Agustus 2018 dan rencananya selesai pada 31 Desember 2018.

Nantinya, bangunan cold storage dengan kapasitas 1.000 ton akan memiliki dua lantai. Lantai 1 terdiri atas receiving room, anteroom dan loading room, packing room, dry storage, ABF, ruang panel dan ruang mesin, serta freezer room berkapasitas 300 ton. Lantai 2 terdiri atas anteroom dan freezer room berkapasitas 700 ton.

Sedangkan untuk kantor pelayanan terletak di lantai 1, mezzanine, dan lantai 2. Cold storage ini akan menjadi salah satu prasarana penyimpanan dan penyangga hasil produksi perikanan (buffer stock) dalam mendukung program Schem Logistik Ikan Nasional (SLIN).

Rifky menambahkan, pembangunan cold storage yang menghabiskan biaya sebesar Rp40 milyar ini digarap oleh kontraktor PT Inti Graha Sembada. Nantinya pengelolaan di bawah BUMN PT Perum Perikanan Indonesia. Cold Storage ini untuk memenuhi kebutuhan trading di lokasi Muara Baru yang mencapai sekitar 600 ton per hari.


Editor: Arief Prasetyo

Arif Prasetyo
24-08-2018 16:37