Jakarta, Gatra.com - Pendiri dari Goola dan Mangkok Ku, Gibran Rakabuming, mengatakan bahwa semua usahanya di bidang kuliner akan diserahkan pada Kaesang Pangarep karena akan berfokus di bidang lain. Ia yakin adiknya bisa melanjutkan bisnisnya dengan baik.

"Jadi semua usaha saya dan keluarga akan diteruskan sama Kaesang, karena saya akan fokus ke bidang lain. Kebetulan dia kan sudah lulus kuliah, jadi bisa fokus penuh ke bisnis. Sekarang masih dalam proses dan mudah-mudahan setahun lagi semua akan dijalankan sama Kaesang," ungkap Gibran di Mall Kota Kasablanka, Jakarta, Senin (21/10).

Gibran yakin sang adik bisa meneruskan usahanya dan bahkan bisa lebih berkembang lagi karena sudah berpengalaman menjalankan usaha kuliner.

"Saya yakin Kaesang bisa menjalankan bisnis ini semua, bahkan dia umurnya lebih muda mulai usaha ketimbang saya baru mulai di umur 23 tahun, sedangkan adik saya sudah mulai ketika masih kuliah dan sudah punya beberapa cabang bahkan di luar negeri," kata Gibran.

Dalam kesempatan tersebut, Gibran dan Kaesang akan berkolaborasi membuka usaha kuliner melalui gerai Goola dan Mangkok Ku yang merupakan perpaduan gerai minuman kekinian dan makanan.

Selain mereka berdua, restoran ini juga dimiliki bersama Chef Arnold Poernomo, Kevin Susanto, Benz Budima, dan Randy Julius.

"Kolaborasi Goola bersama Mangkok Ku ini bertujuan untuk mempermudah masyarakat untuk memperoleh minuman dan makanan berkualitas dengan cita rasa khas Indonesia. Dengan bahan dan resep asli Tanah Air, kami hadir untuk menumbuhkan kembali tren kuliner nasional," ucap Gibran.

Sebelumnya, Goola yang dimiliki Gibran hanya membuka gerai kecil di beberapa mal dan lebih berkonsep take away. Sedangkan Mangkok Ku sudah membuka restoran pertamanya di kawasan Tanjung Duren, Jakarta Barat, pada Juni 2019.

Berpegang pada moto ‘Bersih, Merakyat, Nikmat, Nyata’, Mangkok Ku berkomitmen untuk selalu menjaga kualitas bahan makanan disertai dengan teknik memasak khusus agar menu yang tersaji selalu dalam keadaan segar dengan cita rasa tinggi.

Goola memiliki kisaran harga cukup terjangkau, mulai dari Rp18.000 - Rp27.000 dengan menu spesial. Sedangkan Mangkok Ku dengan varian harga dari Rp19.000 - Rp54.000 juga memiliki ragam menu favorit.

Reporter: SAR