Home Gaya Hidup Saffron, Alternatif herbal Dukung Imunitas Tubuh

Saffron, Alternatif herbal Dukung Imunitas Tubuh

Jakarta, Gatra.com- Founder PT. Herat Saffron Indonesia, Mutiara Nisa mengungkapkan bahwa saffron menjadi tren yang meningkat di saat masyarakat mencari alternatif herbal untuk meningkatkan imunitas tubuh.

"Saffron ini sebenarnya sangat potensial untuk pasar Indonesia. Hanya saja image yang terbentuk saffron merupakan rempah yang mahal, padahal enggak juga sebenarnya," ungkap Mutiara dalam keterangan tertulisnya, Jumat (10/12).

Ia menuturkan bahwa saffron dengan berat kira-kira 0.5 gram bisa untuk 3-4 minggu pemakaian. "Efeknya luar bisa, imun insyaAllah ya terjaga, bebas stres karena ada anti-depresannya," ujarnya.

Herat Indonesia merupakan distributor dengan lisensi resmi dan satu-satunya untuk regional Indonesia dari Herat Global, produsen Saffron Afghanistan terbesar di dunia yang memiliki sertifikasi internasional.

Menurut Mutiara, seluruh produk saffron filamen (helai) juga telah mendapatkan ijin edar dari Kementerian Pertanian RI. Jadi, seluruh produk Herat Indonesia, terjamin keaslian dan keamanannya.

Saffron merupakan putik bunga Crocus Sativus, umumnya berasal dari daerah Timur Tengah, seperti Afghanistan. Bunga ini termasuk bunga yang jarang mekar, hanya setahun sekali.

Itulah alasannya Saffron memiliki harga yang tidak murah jika dilihat per gramnya. Harga 1 gram saffron berada di kisaran Rp 60.000-90.000 dan biasanya terdiri dari 500-700 helai.

Cara mengonsumsinya yang cukup lazim adalah menyeduh 3-5 helai dalam 1 cangkir air putih. Namun Saffron juga sering digunakan sebagai pewarna alami makanan seperti nasi kebuli hingga nasi mandhi.

Saffron dikenal memiliki banyak sekali khasiat seperti antioksidan yang kuat dan memperbaiki mood dan gejala depresi. Juga menurunkan kadar gula darah dan mengurangi gejala PMS hingga mengurangi risiko peyakit jantung.

Namun yang paling berperan dalam pandemi ini adalah fungsi antioksidannya. Saffron diketahui mengandung berbagai senyawa tanaman yang bertindak sebagai antioksidan, molekul yang melindungi sel dari radikal bebas. 

Zat antioksidan yang ada di Saffron ini berupa crocin, crocetin, safranal, dan kaempferol. Sehingga rutin mengonsumsi Saffron di masa pandemi ini akan membantu menjaga sistem imun tubuh.

207