Semarang, Gatra.com - Berbuka puasa bersama merupakan gaya hidup yang sudah menjadi tradisi di Indonesia selama bulan Ramadan. Menangkap peluang di bulan suci, hotel, restoran, cafe, rumah makan dan penyedia kuliner berlomba-lomba menawarkan paket mereka.
Salah satu yang menawarkan pengalaman iftar (buka puasa) dengan beragam menu adalah Restoran Gris Hotel Po, Kota Semarang, Jawa Tengah. Restoran yang berada di lantai 7 Hotel yang dulu bernama Hotel Crown itu menyediakan sajian 1001 menu.
"Hari ini kami launching Ramadan Iftar Buffet All You Can Eat di Restoran Gris Hotel Po ini. Menu makanannya bervariasi dengan harga yang terjangkau, Rp188.000 net/pax (per orang)," kata Chef Al Faizal, Senin (4/4).
Dengan harga tersebut, kuta bisa menikmati berbagai sajian kuliner mulai dari hidangan pembuka puasa seperti kolak, kurma, bubur manis dan lainnya. Untuk main course disediakan macam-macam jenis dari tradisional food, japanesse food, chinesse food, malaysian food (nasi lemak), sajian berbagai kerang, bebek peking, dan kambing guling. Untuk hidangan penutup (dessert) disediakan berbagai jenis cake dan puding yang cocok juga untuk anak-anak.
Yang menarik, restoran ini juga menyediakan gerobak untuk berjualan nasi kucing lengkap dengan gorengan dan satenya. Nasi kucing itu dimasak oleh chef Hotel Po jadi rasanya tak perlu diragukan lagi.
"Kami.memang ingin menghadirkan berbagai macam kuliner yang ada. Selama ini kan mindset orang, kalau masuk hotel makannya pasti mahal dan ala kebarat-baratan. Nah di sini kami menyediakan nasi kucing, nasi rames, ayam geprek dan menu-menu tradisional lainnya," tambah Chef Al Faizal.
Selama bulan Ramadan 1443 H ini, PO Hotel mengangkat tema 1001 Menu Ramadan karena menu makanan yang tersedia akan sangat bervariasi. Hanya dengan Rp188,000 net/pax, sudah dapat menikmati aneka sajian nusantara mulai dari Ta’jil, Salad Bar, Angkringan, Stall, Desert dan Wedangan.
Pengunjung juga bisa mencicipi kuliner spesialnya yaitu Bebek Peking, Kambing Guling dan Nasi Biryani, Roast Whole Tenderloin, Roast beef dan masih banyak lagi.
