Home Kesehatan Hati-hati! Vitamin D pun Bisa Menjadi Racun

Hati-hati! Vitamin D pun Bisa Menjadi Racun

London, Gatra.com- Setelah berbulan-bulan mual dan muntah, seorang pria paruh baya di Inggris akhirnya mengetahui penyebab toksik dari masalah kesehatannya. Terlalu banyak vitamin D! Dokternya menemukan bahwa konsumsi rejimen suplemen yang terlalu bersemangat yang harus disalahkan. Live Science, 14/7.

Pasien kehilangan 28 pon (12,7 kilogram) dalam tiga bulan dan mengeluh kepada dokter umum sakit perut terus-menerus, mulut kering, diare dan muntah, menurut sebuah studi kasus yang diterbitkan 6 Juli di British Medical Journal.

Di rumah sakit, dokter mengetahui bahwa gejala pria itu mulai muncul sekitar satu bulan setelah dia memulai rejimen vitamin intensif yang disarankan oleh ahli gizi partikelir. Di bawah rejimen, pasien telah mengonsumsi 150.000 unit internasional (IU) vitamin D setiap hari — 250 kali 600 IU yang direkomendasikan oleh Mayo Clinic.

Dan dia menelan lebih dari 20 suplemen lain selain itu, termasuk jumlah omega-3, vitamin K2, dan folat yang lebih dari yang direkomendasikan. Kreatin serum tingkat tinggi, produk limbah yang dikeluarkan oleh ginjal sehat dari tubuh sepenuhnya, memastikan ginjal pasien terpengaruh. Pria itu pulih setelah menerima cairan infus untuk rehidrasi, dan dirawat di rumah sakit selama delapan hari karena ginjalnya pulih.

"Kesalahpahaman umum dengan suplemen makanan, termasuk vitamin D, adalah bahwa jika ada yang baik, maka mengonsumsi lebih banyak lebih baik," Shelby Yaceczko, ahli diet klinis praktik lanjutan di Pusat Nutrisi Manusia di University of California, Los Angeles, yang tidak terlibat dalam laporan kasus tersebut, kepada Live Science melalui email.

"Sayangnya, bukan itu masalahnya dan meskipun penting untuk mempertahankan kadar vitamin normal, juga sangat penting untuk menghindari penggunaan dosis yang lebih tinggi daripada yang dianggap aman," katanya.

Vitamin dosis besar bisa berbahaya, menurut Yaceczko. Terlalu banyak vitamin D dalam tubuh dapat menyebabkan gejala seperti kantuk, muntah, lemas, sembelit, nyeri tulang, dan irama jantung yang tidak normal. Kerja darah rutin adalah satu-satunya cara untuk secara akurat mengidentifikasi dan memperbaiki kekurangan nutrisi, kata Yaceczko.

Tanpa pemantauan semacam ini, pasien menjadi berisiko mengalami toksisitas, seperti yang terlihat dalam studi kasus. (Studi kasus tidak menyebutkan apakah pasien menjalani pemeriksaan darah rutin yang dilakukan oleh ahli gizinya, dan penulis laporan tidak dapat dimintai komentar).

Namun, mungkin ada hal lain yang berperan, menurut Dr. Heather Tick, profesor klinis kedokteran keluarga dan profesor kedokteran integratif di University of Washington di Seattle, yang tidak terlibat dalam laporan kasus tersebut. "Semua yang dia lakukan - itu banyak hal," katanya kepada Live Science. Tetapi "biasanya Anda perlu mengonsumsi vitamin D dosis tinggi lebih lama, tidak hanya sebulan" untuk mengalami keracunan, Tick menambahkan.

Menurut Yaceczko, literatur ilmiah menunjukkan bahwa "keracunan vitamin D dapat terjadi antara 1 [sampai] 4 bulan tergantung pada beberapa faktor serta jumlah mega-dosis yang dikonsumsi individu."

Tick juga mengatakan mungkin saja pasien dalam studi kasus ini memiliki kondisi yang mendasarinya yang "menyebabkan dia mengakumulasi vitamin D."

Tick menambahkan bahwa penting untuk dicatat bahwa dokter dalam pengobatan konvensional mungkin memiliki bias terhadap suplemen dan elemen pengobatan integratif, dan itu bisa berperan dalam kesimpulan studi kasus.

Yaceczko, yang merupakan ahli gizi terdaftar, juga memperingatkan bahwa istilah "ahli gizi" sering digunakan secara longgar, adalah gelar yang tidak diatur dan tidak memerlukan pendidikan atau pengalaman kerja apa pun.

Oleh karena itu, orang harus berhati-hati tentang di mana mereka mendapatkan saran nutrisi dan mencari profesional medis yang telah menjalani pelatihan yang diperlukan, kata Yaceczko.

155