Kuala Lumpur, Gatra.com– Kopi Kenangan, sebagai jaringan New Retail F&B Unicorn di Indonesia resmi membuka gerai pertamanya di Suria KLCC, Malaysia pada Senin (17/10). Pembukaan gerai pertama Kopi Kenangan di Malaysia ini sebagai langkah awal dalam menjalankan misi ekspansi global.
Pembukaan gerai ini diresmikan langsung oleh CEO dan Co-Founder Kopi Kenangan, Edward Tirtanata serta Chief Business Development dan Co-Founder Kopi Kenangan, James Prananto. Peresmian ini juga dihadiri Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Uno secara virtual dan kehadiran Deputi Bidang Pemasaran Kemenparekraf, Ni Made Ayu Marthini.
CEO dan Co-Founder Kopi Kenangan, Edward Tirtanata mengatakan, pihaknya memilih Malaysia sebagai negara tujuan ekspansi global pertama karena kecintaan orang Malaysia terhadap makanan serta perkembangan budaya kopi yang stabil.
"Terutama untuk model bisnis grab-and-go dan banyak kesamaan yang dimiliki orang Malaysia dengan orang Indonesia dalam hal cita rasa dan keinginan untuk mencoba hal-hal baru," ujarnya dalam keterangan tertulisnya, Selasa (18/10).
Proyeksi sektor F&B di Malaysia juga menjanjikan karena saat ini Malaysia sedang bertransformasi dalam menerapkan ekonomi digital berpenghasilan tinggi dengan fokus utama pada digitalisasi yang juga sejalan dengan konsep bisnis Kopi Kenangan.
"Kami ingin menerapkan kesuksesan model bisnis kopi grab-and-go yang diterapkan Kopi Kenangan di Indonesia ke pasar luar negeri, yang dimulai dengan Malaysia," tegasnya
Tujuan membangun Kopi Kenangan ini adalah untuk mengenalkan kopi Indonesia yang berkualitas dengan harga yang terjangkau dan dapat diakses oleh semua orang. "Kami sangat senang bisa berbagi cita rasa kopi Indonesia dengan orang Malaysia," ujar Edward.
Chief Business Development dan Co-Founder Kopi Kenangan, James Prananto menambahkan bahwa Kopi Kenangan akan beroperasi di bawah nama Kenangan Coffee, sebagai nama merek internasional yang digunakan di luar Indonesia.
"Cita-cita kami adalah menjadi merek kopi yang paling dicintai konsumen di Asia Tenggara, dan Malaysia akan menjadi langkah awal kami dalam mencapai misi Kopi Kenangan tersebut,” terang James.
Selain gerai pertamanya di Suria KLCC, Kenangan Coffee juga akan membuka empat gerai lainnya di MyTown Cheras, Pavilion KL, NU Sentral KL, dan Sunway Pyramid PJ di akhir tahun ini.
Kenangan Coffee juga meluncurkan Kenangan Academy di Uptown, PJ, untuk menyediakan berbagai program pelatihan yang diperuntukkan bagi para barista dan karyawan, dengan tujuan menjadi pusat pelatihan profesional di bidang F&B terbaik di Malaysia.
Sejalan dengan komitmen dalam menyajikan kualitas terbaik untuk konsumen, Kopi Kenangan juga menggandeng Mikael Jasin, World’s 7th Best Barista (2021), sebagai Head of Coffee yang akan menerapkan pengalaman dan pengetahuannya untuk memilah biji kopi berkualitas hingga akhirnya dapat dinikmati oleh konsumen.
